Mocambo Naturale Bio Fairtrade (1000g)

Der DRAGO MOCAMBO Caffé NATURALE ist wahrhaftig ein einzigartiges Geschmackserlebnis: würzig-nussig in Kombination mit einem Geschmack, der leicht an Kakao-Noten erinnern lässt. NATURALE begeistert zudem durch sein volles Temperament und steht aufgrund seiner Zertifizierungen für einen edlen Kaffee.

Geschmack

• Schokolade
• Nussig
• Karamell / Rohrzucker

Röstverfahren
Wir rösten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt

Anbaugebiete
Fairtrade fördert nicht nur bessere Arbeits- und Lebensbedingungen für zertifizierte Produzenten, sondern auch den Umweltschutz. Der Rohkaffee wird von Fairtrade-Produzenten angebaut und nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Und das zu 100%.

Weitere Informationzum Fairtrade Siegel finden Sie hier

• Kolumbien Excelso EP Huila 1.595 m (Arabica)
• Peru Grade 1 1.420 m (Arabica)
• Indien Kerala 890 m (Robusta)

Zusammensetzung

• 70% Arabicabohnen
• 30% Robustabohnen

Lieferung in 1000 g Verpackung

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26D-42477 RadevormwaldTel.: +49 (0)2195689210Web: www.dragomocambo.com / Mail: info@dragomocambo.com